طاجن جمبري بالكريمة … لعشاق المأكولات البحرية اللذيذة، نقدم لكم طريقة وصفة طاجن جمبري بالكريمة بطعم ولا أشهى منه، ويعتبر من الأطباق السهلة والسريعة في تحضيرها، حضريه واستمتعي بوجبة غداء شهية ولذيذة.
المقادير طاجن جمبري بالكريمة
– الجمبري : 700 غم (مغسول ومقشر)
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
– دقيق : ملعقة كبيرة
– حليب : 2 كوب
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
– دقيق : ملعقة كبيرة
– حليب : 2 كوب
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
طريقة التحضير طاجن جمبري بالكريم
- حمّي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
- نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، ثم أضيفي الجمبري والبابريكا.
- حركي الجمبري على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
- قومي بزيادة الدقيق وقلبي ثم اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يكثف.
- اسكبي مزيج الجمبري في طاجن ثم وزعي على الوجه الموزاريلا.
- أدخلي الطاجن إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 5 دقائق.
- قدمي طاجن الجمبري بالكريمة ساخناً.
شاهد أيضا
أفضل 7 تطبيقات مجانية لمكالمات الفيديو
المعهد الوطني للتدريب الصناعي بالأحساء يعلن إطلاق برامج تدريبية منتهية بالتوظيف للجنسين
تابعنا على قناة تلغرام
https://t.me/school_ksa
