تعرف على تخصص التغذية

admin2020-04-11

211 2 دقائق

يعني هذا التخصص بدراسة أشكال الأغذية ومحتوياتها وما نحتاجه منها وتفاعلها في الجسم, وتغذية المرضى والمجموعات وغير ذلك. يعني (أخصائي التغذية) بـ:

تقييم الحالة الغذائية للشخص السليم والمريض وتحديد احتياجاته.
تخطيط ومتابعة الحالة الغذائية للمرضى المنومين في المستشفيات وخاصة الحالات الحرجة التي تحتاج على تدخل متخصص.
إعداد خطة غذائية متكاملة لمن يعاني من مشكلات السمنة أو الهزال أو غير ذلك.
إعداد خطة متكاملة حول التغذية التي يجب يتلقاها المريض في الأمراض المختلفة.
تقديم المشورة في العادات الغذائية وتوضيح الجيد والضار منها.
الإشراف على سلامة وشمولية خدمات التغذية التي يتم تقديمها للمجموعات (طلاب، مستشفيات، دور أيتام،..).
المشاركة في الحملات العامة التي تهدف إلى زيادة وعي المجتمع بالتغذية الصحية.
تقييم العقود التي تتقدم بها شركات المزودة للغذاء والتأكد من مدى ملائمتها وشموليتها.

هناك عدد من التخصصات الفرعية المهنية لهذا التخصص وأهمها:

التغذية السريرية مثل: (تغذية السكري, تغذية مرضى القلب, تغذية مرضى الكلى, تغذية الأطفال,..).
تغذية المجتمع والمجموعات.
التغذية لدى شركات التغذية.
التغذية في الطب البديل.
التغذية لدى كبار السن.
التغذية لدى الأطفال

للنجاح في هذا التخصص يجب أن تمتلك:

ملاحظة: للتعرف على ميولك وقدراتك .. ندعوك لأخذ هذين الاختبارين

الحصول على الماجستير والدكتوراه في هذا التخصص.
التطوير المستمر لمعلوماتك في هذا المجال (الأغذية, أنواع الحمية, التوجهات المجتمعية في مجال الغذاء،..)
تطوير اللغة الإنجليزية أمر مهم للتطوير المهني.
إذا اردت العمل كمندوب مبيعات فهناك مجموعة من المهارات التي يجب أن تسعى إلى تطويرها وتنميتها لديك.
طوّر مهارتك في التواصل مع الناس وطرق تقديم الاستشارة لهم.
الكتابة في هذا الجانب لها شعبية واسعة.

يتبع هذا التخصص أحيانا لكلية العلوم الطبية التطبيقية وأحياناً أخرى لكلية الزراعة وأحياناً لكلية الاقتصاد المنزلي.
هذا التخصص متاح بكثرة للطالبات. أما بالنسبة للطلاب فلا توجد فرصة لدراسة التغذية إلا في كلية الزراعة والتغذية.
يعطي الناس هذه الأيام أهمية كبيرة لما يأكلون ولما تبدو عليه أجسامهم, ولاشك أن تلبية هذه الحاجة من وجهة نظر علمية وبشكل صحيح له فائدة كبيرة.
ستلاحظ أن المتخصص في هذا المجال يسمى عليه باللغة الإنجليزية أحياناً (Nutritionist) وأحياناً (Dietitian) والفرق بينهما أن الأول يمكن أن يُطلق على المهتم بالتغذية حتى لو لم يحمل شهادة علمية معتمدة بينما يُطلق المسمى الثاني على الشخص الذي يحمل شهادة علمية معتمدة.