طريقة عمل سلطة الباستا الكريمية بالبروكلي

Nadeem2022-07-05

203 دقيقة واحدة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الباستا الكريمية بالبروكلي بخطوات سهلة وبسيطة. تحتوي هذه الوصفة على العديد من الفوائد الغذائية.

مقادير طريقة عمل سلطة الباستا الكريمية بالبروكلي:

3 أونصات باستا روتيني غير مطهية (باستا لولبية الشكل، ¼ 1 كوب)
¼ كوب قشدة حامضة خفيفة
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة كبيرة مايونيز مخفض السعرات الحرارية
1 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
1 فص ثوم مفروم
¾ كوب زهرات بروكلي طازجة
¾ كوب طماطم برقوقية الشكل، إيطالية (3 – 4 حبات وسط)
1 جزرة متوسطة، مبشورة بشكل ناعم ( ½ كوب)
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج

طريقة عمل سلطة الباستا الكريمية بالبروكلي:

اطهي الباستا إلى أن تصل إلى درجة النضج المطلوبة حسب تعليمات العبوة.
صفي الباستا واغسليها بالماء البارد حتى تبرد.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي القشدة الحامضة، الجبن، المايونيز، الحليب والثوم؛ اخلطي المزيج جيداً.
اخلطي البروكلي مع الطماطم، الجزر والريحان في وعاء كبير.
أضيفي الباستا المطبوخة. اخلطيها جيداً.
أضيفي خليط القشدة الحامضة. قلبي المزيج برفق حتى يتجانس جيداً.
قدمي السلطة فورًا أو غطيها وأدخليها البراد لحين التقديم.