طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة الهشة
فطيرة الشوكولاتة الهشة … تتنوع الحلويات بالشوكولاتة الشهية والغنية بالطعم اللذيذ، جربي فطيرة الشوكولاتة على طريقة مطبخنا وقدميها كضيافة طيبة على سفرتك
المقادير
– البيض : 4 حبات
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب (منخل)
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب (منخل)
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- جهزي قالب وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي السكر مع البيض والزبدة في الخفاقة حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الملح والفانيلا واخفقي.
- أضيفي خليط الدقيق والكاكاو البودرة لخليط البيض واخففي حتى تتجانس المكونات.
- صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
- قدمي الفطيرة دافئة أو باردة مع رشة سكر بودرة على الوجه.
يسعدنا أنضمامكم لنا 🤩👇
https://t.me/school_ksa
