طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن من وصفات النقانق اللذيذة والتي يفضلها الكبار والصغار تابع المقال لتعرف طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن الشهية بطريقة سهلة وبسطية.

 

المقادير فطيرة السجق بالجبن:

– زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة
– البصل : 1 حبة (مبشور خشن)
– النقانق : 6 قطع
– الجزر : 1 حبة (مبشور خشن)
– الكوسا : 2 حبة (مبشورة خشن)
– جبن موزاريلا : كوب
– دقيق : نصف كوب
– حليب : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات

طريقة التحضير فطيرة السجق بالجبن:

● قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 160مئوية وادهني صينية فرن.

● سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.

● أضيفي النقانق إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب أو حتى تنضج تماماً.

● ضعي النقانق جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد تماماً.
قومي بتقليب النقانق والبصل مع الجزر والكوسا والجبن.

● في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً، وأضيفي البيض، والملح، والفلفل مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج متجانساً تماماً.

● اسكبي الخليط في صينية الخبز وضعي طبقة من الخليط فوق العجين.

● قومي بخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.

● اتركي الفطيرة لمدة 5 دقائق بعد تمام النضوج حتى تهدأ ثم يتم تقديمها ساخنة.

شاهد أيضا

تعرفوا إلى الفرق بين التسويق التقليدي والرقمي

4 طرق التغلب على النعاس في العمل.. عليك اتباعها

معهد ريادة الأعمال يعلن دورة مجانية عن بعد في استراتيجيات نمو المشاريع

تابعنا على قناة تلغرام

https://t.me/school_ksa