فن الطبخ
طريقة عمل محشي البطاطس بالأرز
طريقة عمل محشي البطاطس بالأرز
محشي البطاطس بالأرز … قدمي على سفرة غداء اليوم وصفات المحاشي المنوعة ، جربي محشي البطاطس بالأرز وقدميه ساخناً على السفرة
المقادير
– البطاطس : 1 كيلو
– لحم مفروم : نصف كيلو
– الأرز : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طماطم : 2 حبة
– الماء : حسب الحاجة
– لحم مفروم : نصف كيلو
– الأرز : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طماطم : 2 حبة
– الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.