ما هي القيمة الغذائية للفقع الكويتي واهم فوائده

ما هي القيمة الغذائية للفقع الكويتي واهم فوائده… يعتبر الفقع أحد أهم النباتات في الكويت حيث يُقبل المواطنون على شرائه فور ظهوره في فصل الربيع

ما هي فوائد الفقع الكويتي

يوجد العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الفقع، وفي ما يأتي أبرزها:

• زيادة النشاط.
• تخليص الجسم من السموم.
• الحماية من مرض هشاشة العظام.
• زيادة نضارة البشرة. الحد من تساقط الشعر وتقصفه.
• يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
• قيمته الغذائية مرتفعة.

ما هي القيمة الغذائية للفقع الكويتي

القيمة الغذائية لكل 200 جرام من الفقع موضحة بالتفصيل فيما يلي:

• 150 سعر حراري.
• 17 كالوري كاربوهيدرات.
• 8 ملغ بروتينات.
• 1 جرام دهون مشبعة.
• 2.8 جرام من الألياف.
• 15 جرام من المعادن.

طريقة طبخ الفقع الكويتي

يتم طبخ الفقع من خلال اتباع الخطوات الآتية:

• غسل الفقع جيدًا.
• سلق الفقع لمدة نصف ساعة مع الخضروات أو اللحم.
• إضافة التوابل للفقع أثناء سلقه حسب الرغبة.
• بعد انتهاء سلق الفقع يتم تقطيعه وإضافته إلى الأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج، كما يمكن تناوله مسلوقاً.

 

 

تسعدنا متابعتك لقناتنا 

https://t.me/school_ksa