طريقة عمل البسبوسة العادية الطازجة

1- حمّي الفرن على حرارة 180 مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
2- في وعاء، ضعي البايكنغ باودر، السميد، جوز الهند والسكر. أخلطي المزيج جيداً. أضيفي اللبن الزبادي، الزبدة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- إفردي المزيج في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
4- اخرجي الصينية من الفرن. أضيفي القطر الساخن مباشرة على الوجه وزيني بجوز الهند.
5- قطّعي البسبوسة وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!